Odvijač, šrafciger ili odvrtač je ručni alat koji služi za odvijanje i zavijanje vijaka (šrafova).
Vrh odvijača može biti ravni, zvezdasti, krstasti, razlikuju se još i po dužini i debljini vrha. Postoje odvijači za ispitivanje faze u električnoj instalaciji. Poznati su pod nazivom glimerica ili fazometar. Kada se takav odvijač stavi u utičnicu na pol koji je faza, a pri tome se prst prisloni na kraj sa metalnom kapom u dršci zasvetli tinjalica. Na taj način se utvrđuje prisustvo napona u provodniku.
Rukohvat može biti od drveta, metala, plastičnih materijala. Postoje i minijaturni sajdžijski odvijači.